說到麻六甲「必吃美食」第一名應該就是《雞粒飯》了,
在雞場街路口短短不到100公尺的距離就有三家有名的雞粒飯;分別是街口的《中華茶室》還有《古城雞飯粒》跟《和記雞飯》。
其中生意最好及最多人推薦的就是《中華茶室》了(還有網友說某家門口有「蔡瀾人形立牌」介紹的那家不但貴又難吃...)
這張照片是我們星期四早上十點多拍的;因為是平日而且午餐時間還沒到,所以不必排隊就有位子了~~
這張是星期六早上11點左右,已經是排成這樣了~~連小販都來湊熱鬧了
看這張就更清楚:這是星期六早上11點從我們住的房間窗戶拍出去的,《中華茶室》的排隊人龍長到連照片都見不到了
因為我們住的房間就在《中華茶室》對面樓上,所以我完全可以作證到底《中華茶室》有多受歡迎!
好,現在要來介紹一下《中華茶室》到底是厲害在哪裡~~
這位老闆(or 師傅?)真的好辛苦啊~~因為整間店所有人吃的雞全是他一個人不斷地切切切切...切出來的,沒停過!難怪他都笑不出來(我想任誰都很難笑吧)
價錢與項目都非常清楚地貼在牆上,完全不擔心點餐的問題!
我們點了半隻雞還有十粒雞飯(後來有再加點十粒)~~
這特別可愛的雞粒飯可是「麻六甲獨有」的!
聽說以前的漁民為了方便出海用餐,於是將混了雞汁的飯捏成一粒粒小小的飯粒易於食用與攜帶,再配上切好入味的海南雞,至今便成為超受歡迎的麻六甲美食!
這個滲了雞汁的飯粒吃起來完全不乾澀而且「Q香味濃」,一口一粒輕鬆吃上十粒根本不是問題!真的很好吃!(10粒3馬幣)
這是我們點的半隻海南雞,17馬幣。
雖然沒有完全去骨,但是肉質很甜嫩,所以很容易入口。套句香港人愛說的那句:吃起來「雞有雞味」~~(不過我家老公說小鹹了點,但我覺得很好吃啊~~)
對了,桌上店家特調的辣椒醬很夠香很夠味,與雞粒飯跟海南雞很配,建議一定要試試!
早餐吃這個海南雞粒飯,再配上一杯現沖的馬來西亞白咖啡,這樣的組合是不是太美好了呀~~
建議想吃中華茶室的海南雞粒飯,最好是「平日且午餐時間之前」抵達就不必排隊。但千萬別太晚去,因為可能下午三點賣完就關門了!(晚餐絕對不用想~~)若假日去的話,就要有大排長龍的心理準備,不然可能早上十點以前到。因為我發現從吉隆坡或新加坡來此一日遊的人非常多,愈到正午人愈多!)。據我所知很多人最後因為「賣完了」或「不想排隊」就改吃《古城》或《和記》,因為這兩家營業時間不但比較長而且不必排隊呢~~
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